Bisnis Jatim

VIDEO: Indonesia Culinary Journey (Game of Stove).

 Breaking News

VIDEO: Indonesia Culinary Journey (Game of Stove).

July 06
21:59 2017

Surabaya, bisnisjatim.co -Menikmati Kuliner Indonesia dapat dinikmati dimana saja , kapan saja dan dalam suasana apa saja. Khususnya di Hotel JW Marriott Surabaya yang mengadakan Kompetisi makanan dengan tajuk Indonesia Culinary Journey dengan mengambil tema Game of Stove.

Photo: jul

Dalam kompetisi Game of Stove hanya diikuti oleh Chef chef yang tergabung dalam property JW Marriott diantaranya Fairfeld hotel, Fourpoints Hotel, Sheraton Hotel dan sebagai tuan rumah JW Marriot Hotel.

Dalam lomba memasak ini, para Chef dari keempat hotel sangat piawai dalam mengolah dan memodifikasi makanan tanpa menghilangkan rasa dan bentuk asli dari daerah asli dari makanan itu. Chef Andrie dari JW Marriot, mengatakan kuliner yang dihidangkan sangat kompetitif dan mereka memiliki semangat yang sama untuk memberikan yang terbaik bagi semua orang
dalam ajang ini kami memberikan penilaian terhadap keaslian rasa, konsep makanan, presentasi makanan yang dihidangkan oleh para Chef khususnya dalam mempringati hari kemerdekaan Indonesia,kata Chef Andrie.

Photo: jul

Lanjut, Andrie kloner yang dihidangkan ini semuanya adalah kuliner asli dari Jawa Timur yang pasti memberikan arti tersendiri bagi mereka yang menikmatinya.kuliner yang dimasakan oleh para Chef ini adalah kuliner dari Jawa Timur yang sudah dipersiapkan secara matang oleh team Cgef-chef ini. Selain itu juga ini juga untuk memperkenalkan kuliner asli Indonesia agar dapat diperkenalkan kepada khalayak ramai,tambah Chef Andrie.

Photo: jul

Dalam kompetisi ini, yang diambil adalah para juara 1 sesuai dengan kategorinya.Untuk Juara 1 Appetizer adalah Rujak Cinggur yang dimenangkan oleh Chef Usman Fathonah dari Four Points Hotel. Sementara Juara 1 untuk Soup, ditampikan garang asem Soup yang dimenangkan oleh Chef Wiranto dari Fairfeld Hotel. Untuk Juara 1 pada kategori makanan maincourse, dimenangkan oleh Chef Andy Hananto dengan makanan Nasi pecel. Dan untuk kategori Dessert, dimenangkan oleh Chef Salim dengan makanan Kue Bolu.

 

Naskah: pet

Photo: jul

Video: ulashotel.com

Related Articles

0 Comments

No Comments Yet!

There are no comments at the moment, do you want to add one?

Write a comment

Write a Comment